10月10日，更生學(xué)校請來了市中區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的領(lǐng)導(dǎo)，對學(xué)校食堂從業(yè)人員進行了專業(yè)知識的培訓(xùn)。此次培訓(xùn)重點從食品安全責(zé)任，食品安全基本要求，應(yīng)急處置，監(jiān)督管理等方面結(jié)合學(xué)校實際對新頒布的《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》進行了解讀，對學(xué)校飲食安全工作提出了要求。

    更生學(xué)校重視食品安全工作，近年來注重學(xué)習(xí)，不斷提高員工的思想素質(zhì)和專業(yè)知識，學(xué)校管理各項規(guī)章制度到位，硬件實施到位，今年學(xué)校投入資金對食堂進行了較大規(guī)模的改造，結(jié)束了20年燒煤的歷史，換成了清潔的燃?xì)?，食堂的設(shè)備設(shè)施也進行了更新。

    學(xué)校表示要以此次會議為契機，時刻緊繃學(xué)校食品安全這根弦，以《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》為準(zhǔn)繩，切實保障師生的飲食安全。

（更生學(xué)校后勤處）2014.10.13